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tomme grise des montagnes

Reference -tomme

Fromage au lait cru de vache, très apprécié sur un plateau de fromages.

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Tomme des montagnes, fabriquée à BANNANS (25).
La tomme se reconnait à sa croûte grise. C'est un fromage qui a beaucoup de caractère. 
C'est un fromage qui se mange aussi chaud, en remplacement du fromage à raclette.

 

 

 

 

 

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